Déception

Bon, les enfants, je suis déçu. Je suis pas fâché, mais déçu. Je vous offre un super jouet, mon temps libre, et vous en faites rien. Genre c’est trop compliqué de faire une recherche google pour trouver un truc débile à visiter dans les environs. Bref, vous êtes mauvais.

Un exemple facile et de circonstance, et donc que j’ai fait parce que si j’attendais que quelqu’un le propose il aurait fallu que j’attende l’an prochain, au moins (ouais, parce que ça se termine aujourd’hui) : le Minnesota State Fair. C’est un peu une institution par ici, mélange de Salon de l’agriculture et de la Foire du trône, avec photos à l’appui.

Notamment, c’est lors de ce genre d’occasions qu’on peut voir des nourritures exceptionnelles, en général sur un bâton et frit. Exemple classique : le corndog, dont j’ai déjà parlé, qui est servi sur un bâton et qui est une saucisse avec une pâte à friture spéciale à base de maïs. Les cheese curds, dont j’ai aussi déjà parlé, sont aussi un peu dans la même veine, pas servis sur un bâton mais c’est essentiellement du fromage frit. Exemple moins classique : deep-fried pickle on a stick (au lieu de la saucisse, c’est un cornichon géant dont le goût a été dilué), que j'ai pu voir à l'occasion. Parmi les exemples plus exubérants, on trouve le deep-fried guinness on a stick, ou encore deep-fried butter on a stick. Et ouais, vous auriez pu me faire tester ça, mais trop tard (ceci dit, je n’ai vu ni l’un ni l’autre, mais je cherchais pas spécifiquement non plus). Autre exemple nouveau, le deep-fried breakfast on a stick (qu’un collègue a testé et approuvé), avec jambon, fromage, double pancakes et je ne sais quoi, ici en photo. Ils avaient aussi de la viande d’alligator, pour de vrai, sans déconner.

Perso, j’ai profité de cette occasion pour faire mon orgie de bacon : j’ai trouvé un stand qui faisait du chicken fried bacon, c’est-à-dire du bacon frit dans la même pâte qu’ils utilisent pour la friture du poulet. Visuellement, ça ressemblait vaguement à une crise cardiaque. Gustativement, c’était un bonheur. Par contre, c’était une dose bien plus grosse que ce à quoi je m’attendais (ouais, vive les US, mais à seulement 6$50 je vais pas me plaindre) et donc j’ai rien mangé d’autre après.

Sinon, rien à voir, certains d’entre vous ont déjà subi mon petit trip de trouver (et ramener en soirée) les chips avec les goûts les plus débiles possibles. J’ai pas osé tester, mais voici ma dernière trouvaille. Eh oui, des chips goût Cappuccino!

Mot de la fin : faites un peu marcher votre imagination, faites encore plus marcher google, sortez vous les doigts du cul et trouvez moi des visites débiles à faire… Enfin merde, quoi, c'est censé être un petit jeu drôle pour tout le monde, mais le fait que je sois obligé d'insister ça me gâche le plaisir.